2010年08月19日
夏バテにはカレーかな♪


夏バテは当たり前…な猛暑
そんな中、夫は静岡出張で
このところ力仕事が続き…
まさに夏バテ!?
そんなとき、お素麺などの
あっさり、つるりと入るもの
消化の良いものが体に良いのだけど
夫ちゃんの大好物は
カレーライス♪
男子はカレーライス好きよね♪
カレーライスが一番の癒しかも!
と、私のスペシャルカレー
牛スジカレーです(^.^)
お野菜たっぷり煮詰めて2日煮込んだ牛スジはトロトロ
玉ねぎは溶けています〜♪
2日煮込んだものを二つに分け
子ども用と大人用に
それぞれ仕上げます♪
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