2010年12月25日
ローズリキュールの経過


昨日、漬け込んだローズリキュール♪
今日はピンクになり、
ローズの花びらが膨らみ
キレイだし
氷砂糖がクリスタルみたいで
これもまたキレイ!
最初のうちはローズの香りが
しっかりとあり、
3カ月、半年と熟成しても
深みがあり美味しくなるらしいの♪
何だか楽しみですね!
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