2010年04月27日
ご飯の知恵袋
色々と考え事をしていると・・・
お米を焚く際に失敗しちゃった＾＾；
お米の量に対して１合分少なくお水を入れたようで
炊きあがったご飯がカタカタ・・
考えた・・・・
結果・・・・
お湯を足し、混ぜ合わせて
再炊きしてみた。
良い感じ、でももう少し。
もう一度お湯を足して再再炊飯
あら、おいしいご飯♪
なんとかなりましたよ＾＾
逆のパターンで、水が多すぎた場合も
再炊飯で水分が飛び、美味しくなるんだよ＾＾
そんなこんなで、ついでなので・・・
オクラの入ったネット
何の意味かご存知？
オクラって傷みやすいの
そこで、グリーンのネットに入れる事で
新鮮に見えるという技でもあります＾＾
それだけではありません
オクラには小さなトゲのような産毛のようなものがあり
その下処理にはお塩を振りかけ軽く揉むととれます
その際にネットは活躍です＾＾
ネットごと、お塩をかけて、軽く揉み、洗い流すと
下処理完了なわけ。
最近まで、ネットから出して下処理していた無知な私＾＾；
オクラは、あのネバネバが身体に良いのですよ♪
夏にかけてお薦めのお野菜ですね♪
お米を焚く際に失敗しちゃった＾＾；
お米の量に対して１合分少なくお水を入れたようで
炊きあがったご飯がカタカタ・・
考えた・・・・
結果・・・・
お湯を足し、混ぜ合わせて
再炊きしてみた。
良い感じ、でももう少し。
もう一度お湯を足して再再炊飯
あら、おいしいご飯♪
なんとかなりましたよ＾＾
逆のパターンで、水が多すぎた場合も
再炊飯で水分が飛び、美味しくなるんだよ＾＾
そんなこんなで、ついでなので・・・
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何の意味かご存知？
オクラって傷みやすいの
そこで、グリーンのネットに入れる事で
新鮮に見えるという技でもあります＾＾
それだけではありません
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その下処理にはお塩を振りかけ軽く揉むととれます
その際にネットは活躍です＾＾
ネットごと、お塩をかけて、軽く揉み、洗い流すと
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最近まで、ネットから出して下処理していた無知な私＾＾；
オクラは、あのネバネバが身体に良いのですよ♪
夏にかけてお薦めのお野菜ですね♪
PRAY FOR JAPAN!
コンサルテーションは60分：5000円～
スウィートカラーでは
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最近では婚活レッスンの一環で婚活カラーセラピーも好評♪
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色は心の鏡 あなたの選ぶ色はあなた自身
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Posted by SweetColor at 08:00│Comments(3)
│私的おしゃべり
この記事へのコメント
オクラ美味しいですよね
納豆に混ぜてよく食べますよ～
納豆に混ぜてよく食べますよ～
Posted by コットン at 2010年04月27日 10:37
私もオクラ大好き～！！これから 夏になると
もりもり食べたい野菜ですね！
お米を計っているときに 話しかけられると
いくついれたか？わからなくなることありますね＾＾。
もりもり食べたい野菜ですね！
お米を計っているときに 話しかけられると
いくついれたか？わからなくなることありますね＾＾。
Posted by まかない健康補助食品サイト
at 2010年04月27日 12:13
at 2010年04月27日 12:13コットンさん
オクラはカットしたら星型って言うのも
可愛くて好きなのよ~♪
まかないさん
お米、水が少なかったのは初めて＾＾；
多すぎる事は多々あるんですよ・・とほほ（笑）
野菜が美味しいシーズンですね♪
オクラはカットしたら星型って言うのも
可愛くて好きなのよ~♪
まかないさん
お米、水が少なかったのは初めて＾＾；
多すぎる事は多々あるんですよ・・とほほ（笑）
野菜が美味しいシーズンですね♪
Posted by SweetColor at 2010年04月27日 17:11
at 2010年04月27日 17:11
