アサリ（砂抜き）

アサリって、砂抜きしますよね？
どの様になさいますか？

私はボウルにネットボウルを重ねて
アサリが直接底に触れないようにし、
塩水に浸けてペーパーを上にのせ、
なるべく暗い場所へ置きます。


これ、普通ですよね？
東京へ嫁いだ友人は
この処理で笑われたそう…

東京では違うの？！



先日、アサリが動く様子を
動画で撮影してみました(笑)
ちび君は喜んで観たがります♪