すべらない料理♪

わが家の『すべらない料理』のご紹介♪

以前テレビで紹介した
『奥様のすべらない料理』は家族全員に好評なものとして
ビーフストロガノフでした。

実はテレビの打ち合わせ時に
もうひとつ候補をあげたのが

グリルドチキン♪

テレビ的にも子ども的にも
ウケそうなビーフストロガノフが
勝利したわけですが(笑)

夫が大好きなものは
グリルドチキン♪

いたってシンプル料理

チキンむね肉に
ローズマリーとハーブソルトを
振りかけるだけ。

細かい作業は、
無駄な脂肪を取り除き、
皮をキッチンハサミで
数ヶ所切り込み穴をあけ、
皮と身の間や切り込み穴に
ローズマリーを入れて
ハーブソルトを振りかけ
オーブンで焼くだけ♪

皮がカリカリになれば大成功♪

夫はこれが大好き♪
食卓にグリルドチキンが
あればご機嫌です♪


ちなみにチキンの脂肪は
体に残るのだそう!!
お料理の先生をしている
友人から聞きましたよ(^^)d